(Re)trouvez plaisir à manger et cuisiner
Diététicienne nutritionniste diplômée d’État, je vous aide à comprendre vos besoins et vos symptômes afin d’adapter votre alimentation à votre situation.
Troubles digestifs fonctionnels ou organiques (MICI, maladie cœliaque, hypersensibilité au gluten non cœliaque, syndrome de l’intestin irritable, reflux gastro-œsophagien, troubles du transit etc.), accompagnement en oncologie (pendant ou après les traitements), rééquilibrage alimentaire (grossesse, allaitement, ménopause, lipœdème etc.), je vous accompagne à tout âge.
Pour vous accompagner, je vous propose des consultations individuelles, des ateliers collectifs, des e-books et des recettes filmées. A vous de choisir les outils qui vous seront les plus adaptés.
Au plaisir de vous accompagner,
Julie Chastanet
MES OUTILS POUR VOUS ACCOMPAGNER
- Ateliers
Des rencontres collectives en visio, autour d’un sujet nutrition ou de recette(s)
- Recettes filmées
Des recettes filmées afin d’apprendre les gestes clés et pouvoir faire maison
Derrière Diet Digestion
Gourmande, empathique et curieuse, je vous accompagne avec bienveillance, au moyen de plusieurs outils, afin que votre alimentation allie plaisir et santé. Pour cela, je m’appuie sur des formations complémentaires à mon diplôme de diététicienne :
CAP boulanger
Digesteam : Maladies liées au gluten (cœliaque, hypersensibilité), SII, MICI, RGO
AFA : Accompagnement diététique des patients MICI
Monash University : FODMAPs Diet
📍Le Bouscat (Bordeaux) et téléconsultation
Au plaisir de vous accompagner, Julie Chastanet | Diététicienne Nutritionniste DE
F.A.Q
En France, le diététicien est un professionnel de santé paramédical, titulaire d’un diplôme d’État (DE), au même titre que les kinésithérapeutes ou les infirmiers par exemple.
Le diététicien "dispense des conseils nutritionnels et (...) participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée." (Code de santé publique)
Le terme « nutritionniste » désigne un "expert en nutrition", mais n’est pas réglementé : il peut donc être utilisé sans garantie de formation officielle. Il convient ainsi de rester vigilant face aux appellations comme « coach nutritionniste », « expert nutritionniste » ou autres...
Le médecin nutritionniste est un médecin ayant suivi une formation complémentaire en nutrition, axée sur le diagnostic. Le suivi diététique au long cours est généralement assuré par le diététicien, en complément de l’expertise médicale.
Ainsi, le diététicien est le professionnel de santé spécialisé dans l’accompagnement nutritionnele.
Pour rappel, seuls les professionnels de santé (médical et paramédical) ont un numéro RPPS (répertoire national des professionnel de santé). Seuls ceux-ci peuvent être inscrit sur Doctolib.
En France, les consultations avec un diététicien exerçant en libéral ne sont pas remboursées par la sécurité sociale. Cependant, la plupart des mutuelles santé prennent en charge tout ou partie des séances, souvent plusieurs fois par an.
Il est donc recommandé de se rapprocher de votre mutuelle pour connaître les conditions exactes de remboursement et le nombre de séances prises en charge.
Consulter un diététicien spécialisé en pathologies digestives chroniques reste un investissement précieux pour votre santé, avec un suivi personnalisé et des conseils adaptés à votre situation.
