Un accompagnement nutritionnel précis et personnalisé

La maladie cœliaque, entraînent des réactions digestives et métaboliques face au gluten, parfois silencieuses mais pouvant avoir des conséquences importantes sur la santé. Le suivi nutritionnel est essentiel pour assurer une alimentation équilibrée tout en respectant l’éviction stricte du gluten.

En tant que diététicienne nutritionniste, professionnelle de santé paramédicale, je vous accompagne pour :

• mettre en place une alimentation strictement sans gluten adaptée à votre quotidien et vos besoins

• prévenir les carences et maintenir un équilibre nutritionnel optimal

• attention portée sur la contamination croisée, les sorties au restaurant, chez des amis, en voyage…
• alternatives, produits et recettes sans gluten (pour rappel, je suis également boulangère)

• répondre à vos questions

   

Un suivi tout au long de votre vie

Le suivi avec une diététicienne est utile dès le moment du diagnostic, pour bien comprendre les ajustements alimentaires nécessaires et démarrer sereinement. Mais il reste tout aussi précieux au fil des années : vos habitudes, votre environnement et vos besoins évoluent, et il est toujours bénéfique de faire un point ponctuel pour ajuster votre alimentation, lever des doutes et rester en confiance, si en vous ressentez l’envie ou le besoin.

Un accompagnement pour vous et vos proches

Le suivi peut concerner la personne diagnostiquée mais aussi ses proches, afin de faciliter la préparation des repas et la vie quotidienne, surtout lorsque ce n’est pas la personne atteinte qui cuisine.