L’accompagnement nutritionnel
Maladie coeliaque et sensibilité au gluten
Diététicienne nutritionniste membre du réseau Digesteam et boulangère diplômée, c’est avec grand intérêt que je vous accompagne dans votre quotidien sans gluten
Maladies cœliaque
Un accompagnement nutritionnel précis
La maladie cœliaque est une pathologie auto-immune liée au gluten, nécessitant une éviction stricte à vie. Le suivi nutritionnel est essentiel pour maintenir une alimentation équilibrée et éviter les carences.
En tant que diététicienne nutritionniste, je vous accompagne pour :
✓ Mettre en place une alimentation sans gluten adaptée à votre quotidien
✓ Éduquer à la lecteur d’étiquettes alimentaires
✓ Prévenir les carences et assurer l’équilibre nutritionnel
✓ Gérer les situations du quotidien (repas à l’extérieur, voyages, vie sociale, contamination croisée)
✓ Vous proposer des alternatives, produits et recettes sans gluten
✓ Répondre à vos questions dans la durée
Un accompagnement est utile dès le diagnostic, mais aussi ponctuellement au fil du temps pour ajuster votre alimentation et renforcer votre autonomie.
Maladies cœliaque
Un accompagnement pour vous et vos proches
L’accompagnement nutritionnel (consultations, ateliers, ebooks) peut concerner la personne diagnostiquée mais aussi ses proches, afin de faciliter le quotidien en famille grace à une compréhension commune des mesures à adopter. Cela peut également permettre des moments de convivialité autour de l’alimentation sans gluten.
Hypersensibilité non cœliaque au gluten
Comprendre vos symptômes et adapter votre alimentation
Certaines personnes présentent une réaction au gluten sans pour autant être atteintes de maladie cœliaque ou d’allergie au blé.
Parce-que les symptômes (troubles digestifs, fatigue, inconfort après les repas etc.) sont réels et gênants, je vous accompagne pour :
✓ Identifier les aliments et situations qui peuvent déclencher vos symptômes
✓ Mettre en place une alimentation personnalisée, adaptée et équilibrée, sans restrictions excessives
✓ Vous aider à retrouver un confort digestif et un plaisir de manger
✓ Répondre à vos questions et vous guider dans vos choix alimentaires de façon claire et sécurisée.
Consultation en visio ou au cabinet
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