Atelier • SANS GLUTEN : lecture d'étiquetteS

Destiné aux personnes concernées par la maladie cœliaque, cet atelier vous donne les clés pour repérer les produits sans gluten grâce à la lecture des étiquettes alimentaires. Prêt à jouer aux détectives ?

Les plus pour vous

Ce que vous allez maîtriser

Cet atelier a pour objectif de vous transmettre des repères clairs, fiables et directement applicables pour décrypter les étiquettes alimentaires.

Le maître-mot de cette séance est l’échange.

Chacun est invité à apporter quelques emballages de produits qu’il consomme régulièrement ou sur lesquels il se pose des questions. Ensemble, nous lirons les étiquettes, analyserons les listes d’ingrédients, les logos, afin de déterminer si le produit est sans gluten. Vous pourrez poser vos questions et repartir avec des repères simples pour choisir vos produits alimentaires en toute sérénité.

Pour celles et ceux qui souhaitent approfondir le sujet ou continuer à s’entraîner à leur rythme, le Guide pratique pour déchiffrer vos étiquettes (ebook) propose des explications détaillées, des exemples et des exercices corrigés pour gagner progressivement en autonomie.

Lire les étiquettes

Repérer la présence ou l’absence de gluten

Sources cachées

Identifier le gluten la où vous ne l’attendez pas

Certifications

Reconnaitre les labels fiables et officiels

Habitudes sûres

Instaurer une routine d’achat sereine au quotidien

En quelques points

Informations pratiques

Durée

1h30 à 2h00

Participants

Petits groupes et pour tous

Récurrence

1 atelier par mois

Format

Atelier en ligne et en présentiel

Vidéo

En ligne : Accès au replay 30 jours

Tarif

35€

Paiements sécurisé. Annulation gratuite jusqu’à 48h avant. Remboursement possible par votre mutuelle.

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